|
|
Pittige Roerbakschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gr.CelaVita minikrieltjes
1 afgestreken el sambal
1 zakje roerbakgroenten naar keuze
300 gr.vlees in reepjes
1 flinke teen knoflook
1/2 tl oregano
zout en peper
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm olie in een wok,pers hierin de knoflook en voeg sambal toe.
Bak dit even tot de knoflook lichtbruin is,voeg dan het vlees toe.
Bak het vlees op hoog vuur in de knoflook/sambal en voeg de oregano toe.
Als het vlees gaar is,dit uit de pan halen en apart houden op een bord.
Voeg alleen wat olie toe en roerbak de groenten hierin.
Bak ondertussen de krieltjes bruin in een aparte koekenpan.
Als de groenten knapperig gaar zijn,voeg je het vlees toe.
Warm dit verder even op.
Voeg de aardappeltjes en zout en peper toe.
Lekker met een frisse rauwkostschotel
|
|
|